I aquesta és la tercera i última recepta  de la cel.labració de la castanyada  i que volem compartir amb totes les famílies.

Com a última que és n’hem posat una de moooolt dolça i que de ben segur us agradarà.

TRUFES DE TARDOR:                                   

Ingredients:

• Galetes Maria
• Crema de xocolata ( com nocilla)
• Cacau en pols (com cola-cao)
• Fruits secs per a la guarnició: avellanes, ametlles, pinyons; o altres coses, com coco ratllat, fideus de xocolata…

Elaboració:

• Picarem les galetes Maria perquè quedin ben esmicolades.
• Barrejarem les galetes esmicolades amb la crema de cacau, fins que quedi una pasta ben lligada.
• Farem boletes petitones, i les empolsinarem amb cacau en pols.
• Al damunt hi col·locarem els fruits secs: pinyons, avellanes… o ho cobrirem amb coco ratllat, fideus de xocolata…al gust de cadascú.
• Deixarem les trufes a la nevera.